私が昔から好きな雑誌の編集長さんが以前、 なかなか興味深い事を仰っていました。 「雑誌の編集は料理と同じ。いかに素材（ネタ）を活かし、いかに美味しくするか。。 例え素材が少なくても、効率的に栄養と味のバランスがとれた料理を作るかは料理人の腕次第。 面白い雑誌を作るのは編集長の腕次第。」と。 おや？ 鑑定も同じかも！？と思いました。 お客様から伺うお話（素材）を元にそのお話をきちんと活かして真実の鑑定をする。 例え情報（素材）が少なくても短時間で効率よく 真実とお客様の安心感や希望のバランスがとれた鑑定をするのは鑑定師の腕次第かと。。。 このワタクシ。 めっぽうダメ主婦ではありますが・・・ 意外と家事の中で料理だけは上手（得意）だったりしますｗ 今宵もご縁ある皆様からのお電話を愛を込めてお待ちしております。 本日も全てに感謝。