こんにちは、慶思(けいし)です。 先日農家の友人から、嬉しい贈り物を頂きました! 大量のトマト!!! 一人暮らしで食べ切るには、かなりの量ですよね笑 そこで、ふんだんに使わせてもらい贅沢なトマトソースを作りました^_^ コンソメで味付けするのがベターなのですが、中華だししか手元になく、なんだかアジアンな味付けのトマトソースになってしまいました、、、 トマトの甘みを凝縮したソースは、何にでも合いそうで、しばらく食卓が彩り豊かになりそうです! 本日も幸多き一日になりますように。