牛スジ肉カレー（略してスージーC）です。 他の具は舞茸を入れてます。 実は用意しといて玉ねぎ入れるの忘れてしまったんですが、舞茸の風味と旨みで補う事が出来ました。 う〜む、やはりキノコは万能！？ 人間は煩悩・・・。 お後が宜しいようで・・・知らんけど（笑） 煌峨（談）