新月タイムが明け、気持ちも落ち着いて来たのではないでしょうか？ 濃縮タイプの珈琲を購入しミルクで割ろうとして、ふと… カフェラテとカフェオーレの違いってなんだっけ？ って素朴な疑問が湧いたのでちょっと深堀ってみました^_^ 雑記ですが、興味のある方は参考に♪ 『カフェラテとカフェオーレ』 どちらも“ミルクが入ったコーヒー” というイメージですが、実はその中身には明確な違いがありました 雑記ですが、興味のある方は参考に♪ ◆ カフェラテとは？ **カフェラテ（Caffè Latte）**は、イタリア発祥のドリンクで “Caffè”はエスプレッソ “Latte”はミルクを意味します つまりーー **「エスプレッソ＋スチームミルク」**が基本のレシピなんですね〜 【カフェラテの特徴】 ・濃いエスプレッソにミルクをたっぷり注ぐ ・ミルクは温かく、泡立ててある（スチームミルク） ・ふわっとしたフォームミルクが上に乗ることも ・カフェでアートを楽しめるラテアートが施されることも多い 香ばしくてコクがありながら、ミルクでまろやかに コーヒーの“深み”をしっかり味わいたい人に お勧め ◆ カフェオーレとは？ 一方、**カフェオーレ（Café au lait）**はフランス発祥の飲み物で、 “Café”はコーヒー “au lait”はミルク 基本のレシピは **「ドリップコーヒー＋温かいミルク」** 【カフェオーレの特徴】 ・ドリップ式（フィルター抽出）のコーヒーを使用 ・ミルクの量はコーヒーと1:1が基本 ・エスプレッソよりも優しい風味 ・フォームミルクはなし 味わいはとてもやわらかで、朝食と一緒に飲むことも多いスタイルで パンやクロワッサンとの相性も抜群！ どちらも美味しいミルクコーヒーですが、選ぶ基準は「気分」や「食べるもの」「シーン」によって変えるのが楽しいかも… ・しっかりと目を覚ましたい朝 → カフェラテ ・やさしく体を起こしたい朝 → カフェオーレ ・甘いお菓子のお供にはどちらも相性良し！ （スーパー銭湯でお風呂上がりに飲む甘いコーヒー牛乳は日本風？） あなたのお気に入りの一杯が、今日をちょっとだけ特別にしてくれるかもしれません 今日も良き1日になりますように☆